募集中!講演会「醤油の歴史~室町・江戸の醤油」
◆講演会「醤油の歴史~室町・江戸の醤油」
  参加者募集のお知らせ

山口市は大内氏と幕末の豊かな歴史が残っていま す。
その室町時代と幕末を中心とした醤油の歴史に ついての講演を行います。また、当時の醤油を再現 した醤油(ひしお、垂れみそ等)の味見もあります。
■日時 : 令和元年7月6日(土) 午後2時~4時
■会 場 山口市菜香亭 2階会議室(椅子)
■参加料 500円
■定 員 48名(要予約:電話受付)
■講 師 柏木享(やまぐち発酵文化研究所代表)
■申込先 山口市菜香亭(山口市天花1-2-7)
 電話 083-934-3312

主催 :山口市
    山口市菜香亭指定管理者NPO法人歴史の町山口を甦らせる会

↓チラシを掲載します。
 チラシのPDFはこちら→チラシPDF

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